Мельхиоровые приборы на кухне – признак респектабельности или дань традициям

Категория: Разное | Опубликовано: 4-10-2019, 10:13

Необычный колорит, оригинальность и торжественность объединяют в себе столовые приборы из мельхиора, которыми может гордиться любая хозяйка. Ведь они символизируют семейный достаток, говорят о респектабельности, а также свидетельствуют об утонченном вкусе их владельцев.



Мельхиоровые приборы на кухне – признак респектабельности или дань традициям

Мельхиоровые приборы не только часто являются украшением торжественных столов, успешно конкурируя с позолоченной или серебряной посудой, но и просто используются во время семейных застолий.


Ажурные изделия с затейливыми гравировками несут положительную энергетику и хранят в себе много тайн. Некоторые люди увлекаются коллекционированием кухонных приборов из медно-никелевого сплава, а многие просто получают огромное удовольствие от их повседневного использования.






Бытует ошибочное мнение о вредном воздействии мельхиора на здоровье людей. Разберемся с особенностями и свойствами этого сплава, а также изучим основные правила ухода за приборами.


Историческая справка и общие сведения


По утверждениям историков, родиной мельхиора является Китай, где в восьмом веке материал был получен из расплавленного никеля и меди. Материал, который в Китае именовался «пакфонгом», в Европе называли «китайским серебром». Секрет мельхиора длительное время никто не мог разгадать, однако спустя 500 лет его производство освоили на европейском континенте, разобравшись с рецептурой и усовершенствовав ее. Центром массового производства столовых приборов из мельхиора стала Германия, откуда в 19 веке продукция поставлялась в Россию.




Мельхиоровая утварь внешне напоминала серебряные изделия, однако несмотря на это, она не приобрела популярность у знатных сословий Российской империи. Бытовые приборы из мельхиора использовали в основном представители среднего класса и бедные люди. Шло время, менялись приоритеты, и постепенно возродился интерес к использованию столовых приборов из медно-никелевого сплава. Они заняли достойное место в домах состоятельных и респектабельных людей.




Свойства мельхиоровой посуды


Столовые приборы из сплава приобрели популярность не только из-за схожести с серебром. Мельхиор отличается повышенной прочностью и долговечностью по сравнению с благородным металлом, но главным достоинством мельхиоровой посуды является благотворное воздействие на здоровье людей:


  • ионы никеля, накапливаясь в организме, нормализуют содержание глюкозы, что важно для больных диабетом, а также стабилизируют показатели артериального давления у гипертоников;

  • медь необходима организму для нормального протекание белковых процессов и поддержания в нормальном состоянии костной системы. Кроме того, данный микроэлемент обладает антибактериальными свойствами.



Где вы предпочли бы жить: в частном доме, или квартире?
Однозначно квартира! Комфорт, уют и тепло, вокруг люди и инфраструктура
Только частный дом! Вокруг тишина, покой, много места и мало людей!
Зачем выбирать что-то одно? В городе квартира, а за городом - частный дом.
Я - свободный Гражданин Планеты Земля! Мне не нужна рукотворная клетка!
Где вы предпочли бы жить: в частном доме, или квартире?
Однозначно квартира! Комфорт, уют и тепло, вокруг люди и инфраструктура
99 ( 4 % )
Только частный дом! Вокруг тишина, покой, много места и мало людей!
1172 ( 47.32 % )
Зачем выбирать что-то одно? В городе квартира, а за городом - частный дом.
1126 ( 45.46 % )
Я - свободный Гражданин Планеты Земля! Мне не нужна рукотворная клетка!
80 ( 3.23 % )
Где вы предпочли бы жить: в частном доме, или квартире?
Однозначно квартира! Комфорт, уют и тепло, вокруг люди и инфраструктура
99 ( 4 % )
Только частный дом! Вокруг тишина, покой, много места и мало людей!
1172 ( 47.32 % )
Зачем выбирать что-то одно? В городе квартира, а за городом - частный дом.
1126 ( 45.46 % )
Я - свободный Гражданин Планеты Земля! Мне не нужна рукотворная клетка!
80 ( 3.23 % )

По утверждению медиков и психологов регулярное использование столовых приборов из мельхиора улучшает состояние организма, помогает избавиться от повышенной агрессивности и нервозности, а также справиться с сезонными авитаминозами.




Преимущества и недостатки мельхиора


Кухонная посуда из медно-никелевого сплава обладает рядом достоинств:


  • имеет привлекательный внешний вид, не уступающий по изысканности и богатству серебру;

  • медленно нагревается, что важно для столовых приборов, например, чайных ложек;

  • не подвержена коррозии, что является важным свойством для контактирующей с влагой столовой посуды;

  • не гнется, так как обладает повышенной прочностью по сравнению с изделиями из серебра или алюминия;

  • благотворно воздействует на человеческий организм, благодаря насыщению его ионами меди и никеля;

  • стоит намного дешевле, чем серебряные изделия, без особых отличий во внешнем виде.

Кроме того, мельхиор достаточно долговечен.




Несмотря на активное использование приборов в течение длительного времени, отмечается образование легкого налета, который легко убирается с помощью простых методов.




Наряду с достоинствами имеется ряд недостатков:


  • поверхность приборов тускнеет и быстро покрывается разводами;

  • требуется регулярный уход для поддержания товарного вида.

Несмотря на то, что сегодня мельхиоровые изделия не настолько популярны, как раньше, их по-прежнему любят во многих семьях и считают неотъемлемым атрибутом праздничного стола.


Рекомендации по уходу за мельхиором


При регулярном использовании мельхиоровых приборов возникает необходимость в поддержании их надлежащего вида. Для этого важно соблюдать ряд требований:


  • ополаскивать изделия после мытья в содовом растворе;

  • периодически чистить с использованием паст;

  • очищать загрязнения 10-процентным раствором нашатыря;

  • насухо протирать фланелью после чистки.

Правильный уход позволит поддерживать благородный вид мельхиоровых приборов в надлежащем состоянии и получать удовольствие при их использовании.





скачать dle 12.1

Метки к статье: